Le CHAMP DU CHÊNE

Le CHAMP DU CHÊNE

Marianne Wolf
3 le haut du Harcholet 88210 LE SAULCY
Tél.: 06.88.03.44.35
marianne.wolf1@hotmail.com

Inépuisable végétale…

Description de la Ferme :

Depuis février 2013, installée en montagne, je cultive, cueille* et transforme mes légumes, plantes aromatiques et médicinales, au plus près des règles du vivant, sans biocides, sans travail du sol afin d’y préserver l’humus et toute la vie qui s’y trouve. J’utilise des couverts et composts végétaux (foin, feuilles mortes, fougères). Au printemps je produits des plants de légumes et d’aromatiques.

*Je cueille certaines plantes sauvages tout autour de chez moi et dans les montagnes environnantes.

Démarche qualité :

Produits proposés au Point de Vente :


• Plantes séchées (tisanes/aromates), sirops, confitures, gelées, huiles et vinaigres aromatisés, Pestos, sels aux herbes, légumes séchés, légumes à l’huile, chutney.